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晚上睡觉能多消耗卡路里?

2019-02-18

SUNshine2019-02-18

晚上睡觉能多消耗卡路里?

众所周知,人类在运动时会消耗大量卡路里(体内热量),事实上休息时也同样会消耗热量。而且最新研究显示,休息时消耗的热量会因时间的不同而存在差异。人体休息时的代谢受昼夜节律的控制。





图:研究人员发现,当人体处于休息状态时,休息时间的选择对于燃烧热量很重要。这个每天燃烧卡路里的循环过程是身体遵循生物钟的众多机制之一。


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最新研究显示,人体在休息时燃烧的热量取决于时间,人们在下午和晚上休息时消耗的热量比早晨多129卡路里。


但研究人员在《当代生物学》(Current Biology)杂志上报告说,早上更有利于燃烧碳水化合物,而晚上脂肪更容易燃烧。这些发现进一步证明,对于保持健康,人们在什么时候进食和睡眠可能与吃什么同样重要。


休息时燃烧的卡路里可以促进呼吸、循环和大脑活动,同时有助于保持体温。研究人员此前曾有过相互矛盾的证据,即处于休息状态的人体是在以相当恒定的速度燃烧卡路里,还是在日常(或昼夜)节律中燃烧率有所变化。


波士顿布里格姆妇女医院的神经科学家珍妮·达菲(Jeanne Duffy)和他的同事们说,这项研究表明,人体休息时的新陈代谢是由生物钟控制的。这项研究跟踪调查了七个人,他们被安置在没有窗户的房间里三个星期,没有任何关于每天时间变化的线索。


每天晚上,这七个人都会比前一晚上晚睡四个小时。这相当于在一周内环游世界,穿越了所有时区。这种作息时间的改变使得研究人员能够在不受外界影响的情况下,研究每个受试者的自然身体节律。


研究显示,受试者在燃烧卡路里时都有明确的节律,但是高峰和低谷的时间因人而异。例如,休息时的卡路里燃烧平均在下午5点左右达到峰值。在美国,有些人在下午2点左右达到峰值,有些人在晚上8点左右到达峰值。热量消耗最低的常见时间是早上5点左右,但大多数人的时间从凌晨2点到8点不等。


达菲说,这种变化对昼夜节律来说是正常的。毕竟,有些人习惯于早起,而有些人是“夜猫子”。他们日常生活节奏也反映了这些差异。达菲说:“保持作息规律真的很重要。”


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不规律的作息时间会打乱昼夜节律,而昼夜节律反过来又会扰乱新陈代谢,导致人们消耗更少的卡路里。研究已经表明,轮班工作和长期睡眠不足会导致体重增加和健康问题。达菲指出,人们起床或吃饭的具体时间并不重要,重要的是他们有规律的作息时间,即使是在周末也是如此。


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